Griekse olijfolie, het kostbare levenselixer voor vele Kretenzers. De traditionele Kretenzer gebruikt alleen de gezonde Griekse olijfolie, andere vetten of oliën zijn niet welkom in hun keuken. Ik ga je niet vertellen hoe olijven geplukt, geperst en gebotteld worden. Of…
Ik heb weer iets leuks in het vooruitzicht. Deze zomer ga ik op zoek naar de kleuren in het zuiden van de Egeïsche zee. Oftewel een reis naar Kreta. Om op dit gemoedelijke Griekse eiland mijn zintuigen maximaal te kunnen…
Mijn dag kan niet meer stuk. Na een korte vliegreis van Amsterdam naar Zakynthos, Griekenland ben ik terecht gekomen in een stukje van de wereld wat ik met gemak het paradijs van de Ionische zee kan noemen. Leeda's Village staat…