Bourgondisch leven, lekker eten, gezelligheid met familie en vrienden. Ik hou er van! Thuis koken en foodstyling op mooi servies, eten in een restaurant of een barbecue thuis op een warme zomerdag. Dit zijn allemaal ingrediënten die in mijn leven centraal staan.
Nieuwe smaken ontdekken of oeroude recepten herhalen. Met de bijbehorende geuren uit de keuken van mijn moeder. Koekjes bakken met mijn dochter en experimenteren met brood recepten. Ik kan er geen genoeg van krijgen. En de familie en vrienden om mij heen gelukkig ook niet. We genieten met regelmaat gezamenlijk van een verfijnde maaltijd en een goed glas wijn.
Food winkels bezoeken of intens plezier beleven in een mooie kookwinkel. Of wanneer ik met vakantie ben in een buitenlandse supermarkt. Ga je met mij mee op een gastronomische rondreis?
Vandaag neem ik jullie mee op een betoverende reis naar het hart van Nederland: Utrecht Centrum. Een stad die doordrenkt is van geschiedenis, doorkruist door kronkelende grachten en bezaaid met charmante boetieks en gezellige cafés. Hier, waar kunst en…
Op een zonnige dag kan ik goed genieten van een pittig soepje. Pittig eten doet het bij ons altijd goed in de warmte. Een pittige tomatensoep kan dan ook niet ontbreken in de zomerperiode. Vers gemaakt van overrijpe tomaten en…
Ouderwets koken is iets wat ik van huis uit geleerd heb. Of om in de juiste termen te blijven; Met de paplepel ingegoten gekregen. Ik kan me geen momenten herinneren dat er een bepaald gerecht daadwerkelijk geleerd werd klaar te…