Bourgondisch leven, lekker eten, gezelligheid met familie en vrienden. Ik hou er van! Thuis koken en foodstyling op mooi servies, eten in een restaurant of een barbecue thuis op een warme zomerdag. Dit zijn allemaal ingrediënten die in mijn leven centraal staan.
Nieuwe smaken ontdekken of oeroude recepten herhalen. Met de bijbehorende geuren uit de keuken van mijn moeder. Koekjes bakken met mijn dochter en experimenteren met brood recepten. Ik kan er geen genoeg van krijgen. En de familie en vrienden om mij heen gelukkig ook niet. We genieten met regelmaat gezamenlijk van een verfijnde maaltijd en een goed glas wijn.
Food winkels bezoeken of intens plezier beleven in een mooie kookwinkel. Of wanneer ik met vakantie ben in een buitenlandse supermarkt. Ga je met mij mee op een gastronomische rondreis?
De Midden-Oosterse Keuken: Een Smeltkroes van Culturen De Midden-Oosterse keuken combineert invloeden uit verschillende culturen. Deze rijke mix zorgt voor heerlijke gerechten en unieke smaken. Rijke cultuur en heerlijke gerechten De Midden-Oosterse keuken weerspiegelt een rijke cultuur. Mensen uit verschillende…
De geur van stoofpeertjes die uren pruttelen op het fornuis roept bij velen warme herinneringen op aan de herfst en de feestdagen. Het is een klassiek gerecht dat perfect past bij de gezelligheid van het najaar, of als bijgerecht voor…
Ashwagandha is een eeuwenoud kruidengeheim uit de geneeskrachtige tradities van India. Hier werd het ook wel de ‘koning van de kruiden’ genoemd en gebruikt in de Ayurveda, de Indiase geneeskunde. Ashwagandha stond beter bekend als Withania somnifera, een onmisbaar middel…