Goede Griekse wijnen. Tot nu toe ben ik ze tijdens de schaarse bezoeken die ik aan dit land heb gebracht nog niet spontaan tegengekomen. Binnenkort vertrekken wij richting Kreta en lijkt het me een goed idee om nu al wat…
Noordwijk aan zee, een heerlijk bruisend dorp met een rijke historie. Noordwijk heeft een kleine 45.000 inwoners en ligt aan de bruisende Noordzee. Met brede stranden, eindeloze duinen en een veelzijdige gastronomie is een bezoek aan deze veelzijdige Nederlandse badplaats…
Griekse olijfolie, het kostbare levenselixer voor vele Kretenzers. De traditionele Kretenzer gebruikt alleen de gezonde Griekse olijfolie, andere vetten of oliën zijn niet welkom in hun keuken. Ik ga je niet vertellen hoe olijven geplukt, geperst en gebotteld worden. Of…